Berikut
adalah daftar beberapa tanaman produktif yang cocok ditanam bersama-sama.
Selain mampu menyeimbangkan nutrisi tanah, ada pula tanaman-tanaman yang
menjauhkan hama lewat baunya, atau mengundang berbagai jenis hewan yang
membantu polinasi atau memangsa serangga-serangga merugikan. Dengan
keanekaragaman tanaman di kebun, keanekaragaman fauna pun bisa tercipta,
sehingga alam tetap lestari.
Selain
melakukan sistem tumpang sari, cobalah membuat beberapa bedeng atau plot
sehingga beberapa kombinasi tanaman dapat dirotasi dari musim ke musim. Dengan
cara ini, selain sumber makanan beragam, nutrisi tanah seimbang, hama pun
bingung mau makan di mana. Kedua hal ini, tumpang sari dan rotasi tanaman,
merupakan bagian dari sistem berkebun yang ramah lingkungan.
Selamat
menanam!
COMPANION
PLANTING – TUMPANG SARI
1.
ALIUM (bawang-bawangan, termasuk daun prei) | membantu: pohon-pohon
buah, tomat, cabai, kapsikum, kentang, kubis-kubisan (kol, brokoli, kohlrabi,
dll.), wortel | dibantu oleh: wortel | menjauhkan: siput telanjang, kumbang
penghisap, lalat wortel, ulat kubis | jangan tanam bersama: kacang-kacangan,
polong-polongan, peterseli
2.
ASPARAGUS | membantu: tomat | dibantu oleh: aster, adas,
ketumbar, tomat, peterseli, basil (bermacam-macam kemangi), comfrey (Jawa:
kompring), bunga tahi ayam, nasturtium | mengundang: berpasangan dengan basil
(kemangi) dapat menarik kepik | jangan tanam bersama: bawang-bawangan, kentang,
bunga gladiol (sejenis lili)
3. BRASIKA (kubis-kubisan dan
sawi-sawian) | membantu: kentang, sereal (jagung, gandum, dll.) | dibantu oleh:
tapak dara, adas, bawang-bawangan,rosemary, nasturtium, terbangun (bangun-bangun) |
menjauhkan: ulat kawat | jangan tanam bersama: sesawi, tomat, cabai
4.
KACANG-KACANGAN | membantu: bermacam-macam bit atau lobak,
kubis-kubisan atau sawi-sawian, wortel, seledri, jagung, timun, terong, selada,
polong-polongan, kentang, lobak,rosemary, summer savory,
adas, strawberi, mentha | dibantu oleh: terong, summer savory | menjauhkan:
kumbang Kalifornia| jangan tanam bersama: tomat, cabai, bawang-bawangan |
catatan: akarnya menjadi tempat hidup bakteri-bakteri pengikat nitrogen;
membantu menyuburkan beberapa tanaman, namun dapat berlebihan bagi beberapa
jenis tanaman lain
5.
BIT (lobak-lobakan) | membantu: kacang jogo, selada, kohlrabi,
bawang-bawangan, kubis-kubisan/sawi-sawian | dibantu oleh: catnip,
bawang putih, mentha | jangan tanam bersama: koro benguk (saling menghambat
pertumbuhan) | catatan: bermanfaat dalam penambahan mineral, khususnya
magnesium, bagi tanah melalui daun-daunnya yang membusuk
6. WORTEL | membantu: tomat (namun
wortel dapat mengerdil), bawang-bawangan, selada | dibantu oleh:
bawang-bawangan (tidak disukai lalat wortel), rosemary,sage,
kacang-kacangan (menghasilkan nitrogen yang lebih banyak dibutuhkan wortel
ketimbang sayur jenis akar-akaran lain), linum (menghasilkan minyak yang bisa
melindungi sayur jenis akar-akaran seperti wortel dari beberapa hama) |
mengundang: kepik leher, lalat jala, tawon parasit, tawon jaket kuning, dan
tawon-tawon pemangsa hama lainnya (wortel harus dibiarkan berbunga agar dapat
mengundang serangga-serangga bermanfaat) | jangan tanam bersama: adas, parsnip,
lobak
7. SELEDRI | membantu: tomat | dibantu
oleh: bawang daun, kenikir, dahlia, mulut naga | jangan tanam bersama: jagung,
aster
8.
JAGUNG | membantu: kacang-kacangan | dibantu oleh: bunga
matahari, legume (kacang-kacangan, polong-polongan), labu-labuan (labu,
ketimun, melon, dll.), bayam amaranth, tapak dara putih, dieng abang, bunga
terompet, peterseli, kentang | jangan tanam bersama: tomat, seledri | catatan:
dalam teknik cocok tanam Tiga Saudari, jagung menjadi rambatan bagi
kacang-kacangan atau polong-polongan, dan dilindungi dari pemangsa dan
kekeringan oleh labu-labuan
9. TIMUN | membantu: jagung | dibantu
oleh: nasturtium, lobak-lobakan, bunga tahi ayam, bunga matahari,
kacang-kacangan, bit, wortel, adas | mengundang: berbagai kumbang tanah |
jangan tanam bersama: tomat, sage
10.
TERONG | membantu: kacang-kacangan, cabai | dibantu oleh: bunga
tahi ayam (menghalangi cacing gilig), tarragon, mentha
11.
SELADA / DAUN SLA | membantu: tidak ada | dibantu oleh:
lobak, kohlrabi, kacang-kacangan, wortel, mentha (mengusir siput
telanjang) | jangan tanam bersama: seledri, kubis, selada air, peterseli
12.
SESAWI | membantu: kubis, bunga kol, lobak, Brussels
sprouts, lobak cina | dibantu oleh: tidak ada | mengusir: berbagai hama
13. CABAI | membantu: marjoram manis |
dibantu oleh: tomat, tapak dara, petunia | mengundang: ulat tanduk tomat |
catatan: Tanaman cabai menyukai kelembaban tinggi, yang bisa dibantu oleh
tanaman-tanaman berdaun lebat atau penutup tanah, seperti marjoram dan basil.
Cabai juga membutuhkan sinar matahari langsung, namun buahnya dapat rusak
olehnya. Beberapa cabai yang tumbuh berdekatan, atau bersama tomat, dapat
melindungi buahnya dari paparan sinar matahari, serta meningkatkan kadar
kelembaban.
14.
KENTANG – membantu: tidak ada | dibantu oleh: wasabi
(meningkatkan ketahanan kentang terhadap penyakit) | jangan tanam bersama:
semak laut, wortel, timun, bawang putih, frambosia, labu, bunga matahari, tomat
15. LABU (labu-labuan termasuk gambas,
pare, melon, dll.) | membantu: jagung, kacang-kacangan | dibantu oleh:
soba, catnip, tansy,
lobak (memerangkap kumbang tanah kuning) | mengundang: laba-laba,
kumbang-kumbang tanah
16. LOBAK | membantu: labu-labuan,
terong, timun, selada | dibantu oleh: tidak ada | menjauhkan: kumbang tanah
kuning, kumbang timun
17. BAYAM | membantu: tidak ada |
dibantu oleh: kacang-kacangan dan polong-polongan (pemberi teduh bagi bayam)
18. TOMAT | membantu: mawar, cabai,
asparagus | dibantu oleh: basil (kemangi), oregano, peterseli, wortel, bunga
tahi ayam, bawang-bawangan, seledri, tapak dara, petunia, nasturtium,
bangun-bangun | jangan tanam bersama: kenari hitam, jagung, adas, kentang, gula
bit, sawi-sawian, rosemary | catatan: menanam tomat bersama basil (semacam kemangi)
tidak meningkatkan rasa tomat, namun penelitian menunjukkan bahwa menanam
keduanya sejauh kurang lebih 25 sentimeter dapat meningkatkan hasil panen tomat
hingga 20%
http://permablitzjogja.net/2013/11/29/panduan-tumpang-sari-companion-planting/
0 komentar:
Posting Komentar